Merhaba Tacos Severler!
Bugün sizinle paylaşacağım lezzetli taco tarifi ile evinizde kolayca ve hızlı bir şekilde harika bir taco yapabilirsiniz. Taco, Meksika mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve herkesin seveceği bir atıştırmalıktır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir seçenektir. Şimdi, malzemelerimize göz atalım ve taco yapmaya başlayalım!
Gerekli Malzemeler:
- 3 parça tavuk göğsü
- 1 baş kuru soğan
- 2 adet kapya biberi
- 4-5 adet sivri biber
- 150 gram kaşar peynir
- 100 gram tane mısır
- 400 gram mantar
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı tozbiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
- 1 paket hazır lavaş ekmeği
Nasıl Yapılır?
- İlk önce tavuk göğsünü yıkayıp doğradıktan sonra uygun bir tencereye alalım. Suyunu çekene dek pişirelim.Suyunu çekmesine özen gösterelim.
- Daha sonra kuru soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp içine ekleyelim.
- Kapıya ve yeşil biberleri de doğrayıp içine ekleyelim.
- Biraz soteledikten sonra salça ve baharatlarını koyalım.
- Sonra biraz kavurduktan sonra üzerine bir çay bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.kısık ateşte suyunu çekene kadar bekletelim.
- Diğer yandan marketten aldığımız lavaş ekmekleri bir çay tabağı üzerine koyup etrafından keserek küçük yuvarlak ekmekler çıkaralım. Her bir lavaşdan üç adet minik ekmek çıkıyor.
- Suyunu çeken harcımızdan birer yemek kaşığı ekmeğimizin içine koyup ağzını kapatacak yarım şeklinde fırın tepsisine yanlamasına dizelim.
- Tepsi tamamen dolduktan sonra üzerine mısır tanelerini ve rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
- Fırında yaklaşık 15- 20 dakika üzeri pembeleşinceye dek bırakalım.
- Sonra servis edebilirsiniz. yapacak olanlara afiyet olsun….
Not: Taco tarifini isteğe bağlı olarak tavuk, balık veya sebzelerle de yapabilirsiniz. Kendi zevkinize göre farklı garnitürler ekleyebilir ve tarifi kişiselleştirebilirsiniz.
Sonuç
Artık harika bir taco tarifine sahipsiniz! Bu kolay ve lezzetli tarifle evinizde Meksika mutfağının tadını çıkarabilirsiniz. Tacoslarınızı aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşarak keyifli bir atıştırmalık deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!
