Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram tavuk kanatları
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 diş sarımsak, rendelenmiş
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Taze soğan ve susam (servis için)
Tarif:
- Öncelikle fırını 180 dereceye önceden ayarlayın ve ısıtın.
- Tavuk kanatlarını yıkayın ve temizleyin.ben yıkarken tuz ve limon kullanıyourm.
- Bir kapta, soya sosu, bal, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.
- Tavuk kanatlarını bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Bunu en az 30 dakika boyunca ağzı kapalı buzdolabında dinlendirin.
- Tavuk kanatlarını fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine sosuyla birlikte dökün.
- Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- 30 dakika sonra folyoyu çıkarın ve tavuk kanatlarını tekrar fırına verin. Bu sefer 15-20 dakika daha pişirin veya tavuklar iyice kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan tavuk kanatlarını taze soğan ve susam ile süsleyerek servis yapın.Yanına pilav salata ve çorbayla servis edebilirsiniz.
İşte lezzetli Fırında Özel Soslu Tavuk Kanatlarınız hazır! Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya ailenize özel bir akşam yemeği hazırlamak için mükemmel bir seçenek.
Tavuk kanatlarının üzerindeki özel sos, tatlı ve hafif acı bir lezzet sunar. Sosun içindeki bal, tavuk kanatlarına mükemmel bir tat ve kıvam verirken, soya sosu ve baharatlar da lezzetini tamamlar. Fırında pişirilen tavuk kanatları ise dışı kıtır, içi ise yumuşacık olur.
Bu tarifi denediğinizde, misafirlerinizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanacağınıza eminim. Afiyet olsun!
Not: Bu tarifi dilerseniz tavuk butları veya tavuk göğsü ile de deneyebilirsiniz. Pişirme süresini ve sıcaklığını ayarlamayı unutmayın.
Keyifli deneyimler dilerim!
