Çilekli yaş pasta, yaz aylarında serinlemek ve tatlı bir lezzetle kendinizi şımartmak için harika bir seçenektir. Hem görüntüsüyle hem de tadıyla sizi cezbedecek bu pasta, aynı zamanda hafif olmasıyla da dikkat çeker. İster özel bir gün için ister sadece ailenizle keyifli bir anı oluşturmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.
Bu pasta için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabilir. İşte çilekli yaş pasta tarifi için gereken
malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım kilogram çilek
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
İlk olarak, un, toz şeker ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Ardından süt, sıvı yağ, yumurta ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın.mikser varsa daha iyi karışır.
Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.Kürdan yardımıyla pişimini kontrol edin.
Pasta pişerken, çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Ardından bir blender veya mutfak robotunda çilekleri püre haline getirin.
Püreyi bir kaba aktarın ve içerisine sütü ekleyerek karıştırın. Krem şantiyi de ekleyip iyice çırpın.
Pasta soğuduktan sonra, üzerine çilekli karışımı dökün ve spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayın.
Üzerini isteğe bağlı olarak taze çilek dilimleriyle süsleyebilirsiniz. Pasta buzdolabında en az 2 saat dinlendirildikten sonra servise hazırdır.bu pastayı başka meyveylede yapabilrisiniz.Çilekle birlikte damla çikolata da ekleyebilrisiniz.
Çilekli yaş pasta, hafif ve lezzetli olduğu kadar göz alıcı görüntüsüyle de sofralarınıza renk katacaktır.
Misafirlerinizi etkilemek veya sevdiklerinizle keyifli bir anı oluşturmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!
