Browni Kurabiye Tarifi

brown and white powder on white background

Malzemeler:

  • 150 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tepsiyi yağlayın veya yağlı kağıt serin.Yağlı kağıt daha kullanışlı oluyor.
  2. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve tereyağı ile karıştırın.
  3. Bir kasede yumurtaları ve toz şekeri çırpın.Çok iyi çırpmalısınız.
  4. Çikolata ve tereyağı karışımını yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Ayrı bir kapta unu, vanilya özütünü, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
  6. Kuru malzemeleri çikolatalı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.mikseriniz varsa onuda kullanabilirsiniz.
  7. Ceviz içini ekleyip homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın.
  8. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı yan yana olarak yerleştirin.
  9. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.Çabuk piştiği için sık sık kontrol edin.
  10. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis yapın.

Bu kolay ve lezzetli browni kurabiye tarifi ile sevdiklerinize harika bir tatlı ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir