Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarifimiz var: Buzluk böreği! Hem kolay yapılışıyla zamanınızı kurtaracak hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık olacak. İşte size adım adım buzluk böreği tarifi:
Malzemeler:
- Yufka
- Peynir
- Maydanoz
- Yumurta
- Süt
- Yağ
Yapılışı:
1. İlk olarak yufkaları tezgahınıza serin.Tezganın kuru olduğundan emin olun.
2. Yufkaların üzerine peyniri ve ince doğranmış maydanozu serpiştirin.
3. Yufkaları rulo şeklinde sarın ve dilimleyin.
4. Dilimlenmiş börekleri yağlı kağıt üzerine serili tepsiye yan yana dizin.
5. Yumurtayı bir kaseye kırın ve içine süt ekleyin. güzelce Karıştırın.
6. Karışımı böreklerin üzerine fırçayla sürün.
7. Börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında orta kısımda pişirin.
8. Buzluk böreği servise hazır! Afiyet olsun!Misafirlere çok rahat servis edebilirisiniz.
Bu pratik tarif sayesinde artık börek yapmak için saatlerce mutfakta uğraşmanıza gerek kalmayacak. Buzluk böreği tarifi ile misafirlerinizi kolaylıkla ağırlayabilir ve lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz. İsterseniz iç harcını değiştirerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Mesela, patates ve peynirle de yapabilirsiniz. Seçenekler sınırsız!
