Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri iyice karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri yavaşça karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Damla çikolatayı ekleyin ve hamuru iyice yoğurun.Bu kurabiyeyi çok seviyorum.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yan yana yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.arada kontrol edin yanmasın.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis yapın.Çocuğunuz varsa sütle birikte verin.çok sevecektir.
Bu damla çikolatalı kurabiye tarifi, çay saatlerinizin veya tatlı atıştırmalıklarınızın vazgeçilmezi olacak. İçi yumuşacık, dışı hafif çıtır çıtır olan bu kurabiyeler, damla çikolata ile tamamlanıyor ve her lokması ağızda eriyor. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve herkesin favorisi olacak. Afiyet olsun!
