Evde mis gibi tarçınlı çörek kokusu yayıldığında, herkesin iştahı kabarır. Tarçınlı çörek, özellikle kahvaltı sofralarında ve çay saatlerinde vazgeçilmez bir lezzettir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi mutlu eden tarçınlı çörek tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.
Tarçınlı çörek için gereken malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilin
- Bir tutam tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak unu bir kaseye alın ve ortasını havuz gibi açın.
2. Havuzun ortasına süt, toz şeker, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, tarçın, vanilin ve tuzu ekleyin.
3. Malzemeleri iyice karıştırarak hamuru yoğurun.
4. Hamuru, üzerini örterek 30 dakika kadar dinlendirin.
5. Dinlenen hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın rulo haline getirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çörekleri pişirin.
7. Fırından çıkan tarçınlı çörekleri soğumaya bırakın ve servis yapın.
Tarçınlı çörekler, sıcakken daha lezzetli olur. İsterseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Ayrıca, çöreklerin içine ceviz veya fındık ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz.
Bu tarif sayesinde evde kolayca tarçınlı çörek yapabilirsiniz. Mis gibi kokusu ve lezzetiyle sevdiklerinizi mutlu edecek tarçınlı çörekleri kahvaltı sofralarınızda veya çay saatlerinde afiyetle tüketebilirsiniz. Denemek için sabırsızlanıyoruz!
