Kaplumbağa Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

    • 250 gram margarin veya tereyağı
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 adet yumurta
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 paket vanilya
    • 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 su bardağı nişasta
    • Aldığı kadar un

    Hamurun ufak bir kısmı için:

    • 2 yemek kaşığı kakao

    Gözler için:

    • Damla çikolata veya çörekotu

Yapılışı:

    1. Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip iyice  karıştıralım.
    2. karıştırdığımız malzemelere azar azar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlamamız lazım.
    3. Hazırladığımız hamurun 3 de 1 ini ayıralım ufak olan hamura kakao ekleyip hamura güzelce yedirelim .
    4. Ardından hamurları streçe sarıp buzdolabında en az 30 dakika kadar dinlendirmeye bırakaklım.
    5. Kaplumbağanın kabuğunu yapmak için ; kakaolu hamurdan ufak parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım hafif bastırarak düzleyelim üzerine bıçak arkasıyla çiziklerini yapalım.
    6. Kaplumbağanın ayak ve baş kısmı için ; sade hamurdan çok daha ufak parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım ve resimlerde de görüldüğü gibi ayak ve baş kısmını yapalım.
    7. Üzerine kabuğunu oturtalım hafif bastırarak şekil veelim .Çocuklar buna bayılır.
    8. Gözleri için damla çikolata batırabilirsiniz veya çörekotu yapabilirsiniz ben öyle yaptım ufak yaptığım için kaplumbağalarımı ☺️
    9. Tümünü bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim buzdolabında 10-15 dk kadar dinlendirelim.
    10. Daha sonra 180 derecede iyi ısınmış fırında kontrollü olarak altı renk almış ama kurabiyenin üstü çok kızarmayacak şekilde pişirelim.

    Not: Şekeri yeterli aslında ama fazla tatlı kurabiye seviyorsanız biraz arttırabilirsiniz pudra şekerini

Bu kaplumbağa kurabiye tarifi, çikolata severler için harika bir seçenektir. damla çikolatalar lezzetini artırırken aynı zamanda kurabiyelerin görünümünü de kaplumbağa kabuklarına benzetir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizi şaşırtabilir ve onlara lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir