Lezzetli ve Pratik Bir Tarif: Patates Salatası

Patates salatası, yaz aylarında sofralarımızı süsleyen, pratik ve lezzetli bir tariftir. Hem ana yemeklerin yanında servis edilebileceği gibi, pikniklerde, mangallarda ve davet sofralarında da tercih edilen bir salatadır. Patatesin yumuşak dokusu ve mayonezle buluşmasıyla ortaya çıkan bu salata, herkesin favorisi olmaya adaydır.

Patates salatası yapmak oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeler:

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 su bardağı Mayonez(Harcın miktarına bağlı arttırın)
  • 2 su bardağı yoğurt(Harcın miktarına bağlı arttırın)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz

Öncelikle patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup, küp şeklinde doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.soyup kesilmiş olarak haşlayınca çok kısa sürede haşlanmış oluyor. Haşlanan patatesleri soğumaya bırakın. Bu sırada havucu rendeleyin, salatalığı doğrayın ve kırmızı soğanı ince ince dilimleyin.

Soğuyan patatesleri bir kaseye alın ve üzerine rendelenmiş havuç, doğranmış salatalık ve kırmızı soğanı ekleyin. İyice karıştırın. Ardından mayonezi ve yoğurdu(Harcın miktarına bağlı arttırın) ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak maydanoz da ekleyebilirsiniz.Mayonez ve yoğurt koymadanda yapabilirisiniz.Ben kıvırcık ve maydanoz doğrayıp ekliyorum.Çok güzel oluyor.

Patates salatası, buzdolabında bir süre dinlendikten sonra servis edilebilir. Böylece malzemelerin lezzetleri birbirine karışacak ve salata daha da lezzetli olacaktır.

Patates salatası, çeşitli et yemekleri, köfte ve balık gibi ana yemeklerin yanında servis edilebilir. Aynı zamanda ekmek arası sandviçlerde de tercih edilen bir lezzettir.

Patates salatası tarifi oldukça pratik olduğu için acil misafirleriniz için de ideal bir seçenektir. Malzemeler basit ve herzaman mutfakta bulunan ürünlerdir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir